法國 阿爾薩斯AOC 米歇爾弗內酒莊
AOC Riesling Tradition 2018
酒液清澈呈淡綠色，強調酸度及清爽。聞起來帶有淡淡的花香，礦石味，汽油味適合搭配海鮮或是炸物，去油解膩
位於法國阿爾薩斯的米歇爾佛內酒莊占地15公頃，並種有全部七種阿爾薩斯的釀酒葡萄。1989年 Michel 結束了他在美國加州的實習，回到阿爾薩斯接手他退休的叔叔 René Barth 的酒莊。如今80%的產品銷往世界各地。酒莊使用35年的老藤，砂石土質，使麗絲玲葡萄酒充滿礦物質的氣息，相較於德國的麗絲玲白酒，阿爾薩斯的麗絲玲全都是不甜型白酒。以清爽及漂亮的酸度著稱、帶有些許的花香。
餐食搭配：麗絲玲白酒清爽及纖細的口感適合搭配各種貝類(生蠔、干貝、蛤蠣…) 、魚。請冰鎮至8-10度冰涼飲用。保存陰暗無陽光直射處室溫10-15度或是恆溫酒櫃可存放至少7年以上
