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詳情
酒莊簡介
數世代以來,米歇爾弗內酒莊以生產高品質的酒款自豪並成功的將傳統與創新融合,每年都在世界各地得到極高的評價。
葡萄園資訊
土質: 泥灰岩與石灰石 葡萄品種: 100%麗絲玲Riesling 樹齡: 55年荖藤 酒精度 : 13 %
釀製簡介 以人工採收葡萄,篩檢後以氣動方式輕壓榨汁,在大橡木桶中發酵並與酵母共存直至裝瓶。
品 飲 年輕的時候表現柑橘、葡萄柚、梨、醋栗、青蘋果、菠蘿等果香 ; 熟成後微妙的礦物質口感又表現
出薄荷及黑醋栗的氣味 ; 酒質細緻優雅,風味多層次又強勁,難得的是非常的平衡,非常適合陳年。
餐食搭配 適合搭配魚、鵝肝以及以奶油燉煮煎烤的家禽料理、野味,稍帶辛辣口味的菜餚也很合適。
宜冰鎮至6-8度冰涼飲用。
保存
陰暗無陽光直射處室溫10-15度或是恒溫酒櫃.可存放10年至20年
獲獎資訊 2017年 SAKURA GOLD金牌(2014) 2016年 Decanter Silver銀牌(2014 93分)
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