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法國 隆河 吉恭達斯AOC 2015皮耶阿瑪德 浪漫馬雪特紅葡萄酒

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法國 隆河 吉恭達斯AOC 2015皮耶阿瑪德 浪漫馬雪特紅葡萄酒
NT$1,940

可用性: 有存貨

Pierre Amadieu Gigondas AOC Rouge Machotte 2015 吉恭達斯AOC皮耶阿瑪德 浪漫馬雪特2015紅葡萄酒


十月初秋,於炎熱太陽下手工採摘那剛剛好成熟的果實,以家庭傳統古法約三十天的發酵期來使每個品種萃取達最佳化, 一部分使用兩年木桶,另一部分使用橡木桶,陳放 12到15個月。陳放的過程產生了微妙天然的氧化帶來渾圓和可口的結構,屬於紅色水果的調性,梅子果醬、香草和黑加侖突出了靈巧柔軟的單寧,持續不斷的花香調貫穿著麝香草、月桂以及迷迭香的芳香氣息,最後以黑胡椒來結尾。

敘述

詳情

酒莊始於1929年,葡萄園占地約7公頃,該莊主的祖父將名字Pierre Amadieu刻印於酒瓶上,並於1932年獲得巴黎全國農業競賽的金牌。莊主與叔叔一起經營酒莊,負責葡萄酒釀造及銷售,他們遵循著家族代代相傳的釀酒技術,如今Pierre Amadieu的葡萄酒銷往世界各地,並且是吉恭達斯的最大酒莊,在隆河地區佔有一席之地。

葡萄品種: Grenache 80% 格納希/ Syrah 20% 希哈

酒精度:14.5 %            

適飲溫度: 17度

十月初秋,於炎熱太陽下手工採摘那剛剛好成熟的果實,以家庭傳統古法約三十天的發酵期來使每個品種萃取達最佳化, 一部分使用兩年木桶,另一部分使用橡木桶,陳放 12到15個月。陳放的過程產生了微妙天然的氧化帶來渾圓和可口的結構,屬於紅色水果的調性,梅子果醬、香草和黑加侖突出了靈巧柔軟的單寧,持續不斷的花香調貫穿著麝香草、月桂以及迷迭香的芳香氣息,最後以黑胡椒來結尾。可搭配:迷迭香(香料)燉煮牛肉、野味、紅肉、新鮮草莓醬杏仁軟糖冰淇淋、甜點、起司。使用有雕花的吉恭達斯酒瓶且未經過濾。

獲獎資訊:

WE90/100、91-93 / 100 Vinous / J.Raynolds、87-90 / 100 Parker
15.5 / 20 Jancis Robinson

 

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