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法國 隆河 教皇新堡AOC 2015 皮耶阿瑪德酒莊 百理優斯特別紅葡萄酒

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法國 隆河 教皇新堡AOC 2015 皮耶阿瑪德酒莊 百理優斯特別紅葡萄酒
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Pierre Amadieu Chateauneug du Pape AOC Rouge La Paillousse Terroir d’Exception 2015 教皇新堡AOC 皮耶阿瑪德酒莊 百理優斯特別紅葡萄酒2015


種植於黏土及沙質覆蓋的鵝卵石中,白天吸收陽光於夜晚繼續釋放熱量以維持葡萄良好的發展,並於10月手工採摘,在橡木桶和桶中陳釀12個月,以增強酒體的精緻與優雅。酒液呈現深紫色澤,有紅色水果、無花果細膩香味,口感如天鵝絨般柔順及濃郁的黑莓、 “garrigue”及野生藥草、甘草、薄荷,帶蘑菇、香草冰淇淋香氣。可搭配羊肉、豬排、雞肉料理,具窖藏10年以上的實力。

敘述

詳情

酒莊始於1929年,葡萄園占地約7公頃,該莊主的祖父將名字Pierre Amadieu刻印於酒瓶上,並於1932年獲得巴黎全國農業競賽的金牌。莊主與叔叔一起經營酒莊,負責葡萄酒釀造及銷售,他們遵循著家族代代相傳的釀酒技術,如今Pierre Amadieu的葡萄酒銷往世界各地,並且是吉恭達斯的最大酒莊,在隆河地區佔有一席之地。

葡萄品種: Grenache 格納希/ Syrah 希哈

酒精度: 14.5%            

適飲溫度: 17度

種植於黏土及沙質覆蓋的鵝卵石中,白天吸收陽光於夜晚繼續釋放熱量以維持葡萄良好的發展,並於10月手工採摘,在橡木桶和桶中陳釀12個月,以增強酒體的精緻與優雅。酒液呈現深紫色澤,有紅色水果、無花果細膩香味,口感如天鵝絨般柔順及濃郁的黑莓、 “garrigue”及野生藥草、甘草、薄荷,帶蘑菇、香草冰淇淋香氣。可搭配羊肉、豬排、雞肉料理,具窖藏10年以上的實力。

 

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