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阿斯蒂 麝香白葡萄酒

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阿斯蒂 麝香白葡萄酒
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Asti Extra Dry DOCG “Bric Prima Bella”  Matteo Soria
阿斯蒂 麝香白葡萄酒


使用Moscato Bianco葡萄來自位於山頂(Bric)的葡萄園,為了保證多年來的質量穩定,他們在9月的第一周收穫,然後在不銹鋼桶以20度的低溫發酵釀造,並在酒糟中陳化六個月,這是一款香氣宜人的葡萄酒,帶有誘人的泡沫,能夠讓人感到驚喜。倒入杯中,葡萄酒略帶淡黃色,味道細膩而濃烈,讓人聯想到 白色的花朵和水果,也可找到鼠尾草,檸檬和橙花的味道。氣泡活潑但不過度,增加整體的愉悅感。

敘述

詳情

酒莊於Cutigo省東北端的小鎮Castiglione Tinella,位於Moscato Bianco的搖籃Asti DOCG的中心。 Soria酒莊有著非常古老的根源,可以追溯到十九世紀初,葡萄園在酒窖周圍一片柔軟的沙質土壤上延伸40公頃,這一重要特徵使得Moscato di Castiglione Tinella與眾不同。每年生產44.5萬瓶,其中約40萬瓶是Moscato d‘Asti DOCG。

採用Martinotti方法生產的新品牌Asti DOCG Extra Dry Bric Prima Bella,使用Moscato Bianco葡萄來自位於山頂(Bric)的葡萄園,為了保證多年來的質量穩定,他們在9月的第一周收穫,然後在不銹鋼桶以20度的低溫發酵釀造,並在酒糟中陳化六個月,這是一款香氣宜人的葡萄酒,帶有誘人的泡沫,能夠讓人感到驚喜。倒入杯中,葡萄酒略帶淡黃色,味道細膩而濃烈,讓人聯想到 白色的花朵和水果,也可找到鼠尾草,檸檬和橙花的味道。氣泡活潑但不過度,增加整體的愉悅感。


葡萄品種:100%  Moscato Bianco Canelli 白蜜斯卡

土質:鈣質石灰岩與沙質岩脈

酒精濃度: 12%          適飲溫度  :  6-8度冰鎮飲用

搭餐: 開胃酒,海鮮菜餚,新鮮奶酪和意大利調味飯。 

得獎資訊:Decanter 2019   銅牌 

                   WOW.(The Italian Wine Competition di Civilta del Bere ) 2018 BRONZO

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