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法國 阿爾薩斯 馬克瑞特級園 AOC 米歇爾弗內酒莊 灰皮諾 白葡萄酒2014

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法國 阿爾薩斯 馬克瑞特級園 AOC 米歇爾弗內酒莊 灰皮諾 白葡萄酒2014
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法國 阿爾薩斯 馬克瑞特級園 AOC  米歇爾弗內酒莊 灰皮諾 白葡萄酒
Grand cru Marckrain AOC 2014 Pinot Gris


一般來說,阿爾薩斯的Grand cru特級園傾向做較甜的白葡萄酒,相較於傳統系列白酒,特級園灰皮諾殘糖量會更高,酸度甜度相互平衡,森林氣息外(燒焦的葡萄藤嫩芽、苔癬、蘑菇、果乾、杏仁、蜂蜜、蜜蠟、薑餅)。
醒酒1小時後其香味會完全綻放,較傳統灰皮諾更為濃郁。

敘述

詳情

位於法國阿爾薩斯的米歇爾佛內酒莊占地15公頃,並種有全部七種阿爾薩斯的釀酒葡萄。
1989年 Michel 結束了他在美國加州的實習,回到阿爾薩斯接手他退休的叔叔 René Barth 的酒莊。
如今80%的產品銷往世界各地。

馬克瑞特級園
Marckrain馬克瑞地塊有53.35公頃,位於Bennwihr南面,Kaysersberg山谷外圍,享有Colmar地區絕佳的東南面向陽坡,其土壤是由Oligocene漸新世紀之大批海岸石灰質鵝卵石層夾雜泥灰岩所形成,富含礦物質及微量元素。

一般來說,阿爾薩斯的Grand cru特級園傾向做較甜的白葡萄酒,相較於傳統系列白酒,特級園灰皮諾殘糖量會更高,酸度甜度相互平衡,森林氣息外(燒焦的葡萄藤嫩芽、苔癬、蘑菇、果乾、杏仁、蜂蜜、蜜蠟、薑餅)。
醒酒1小時後其香味會完全綻放,較傳統灰皮諾更為濃郁。

餐食搭配: 泰式料理、中式料理、烤肉、微辣~中辣咖哩
適飲溫度: 8-10度
酒精: 12%
適飲期:可存放20年以上

本款酒2008年分獲得 2011年灰皮諾大賽金牌 Pinot Gris Du Monde 2011

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