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法國 巴許漢AOC 蓋永酒莊 金滴甜白酒2010

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法國 巴許漢AOC 蓋永酒莊 金滴甜白酒2010
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法國 巴許漢AOC 蓋永酒莊 金滴甜白酒2010
Chateau de Gayon  Pacherenc du vic-Bilh Gouttes d’Or 


金滴甜白酒是款為香氣濃郁的甜白酒,色澤為中等明亮的金黃色,有果味,杏仁堅果和成熟醋栗的複雜香氣,帶有像緞面般柔順的口感、中等酒體,單寧柔和、淡雅的橡木桶風味,是款口感復雜的葡萄酒。

敘述

詳情

Chateau de Gayon位於法國西南部的比利牛斯山脈附近。酒莊的歷史可以追溯到13世紀,即亨利四世和克里斯托弗·哥倫布(Christopher Columbus)出生前的幾年。9公頃的葡萄園屬於Madiran(馬第宏)產區的一部分。土壤是粘土和石頭混合,葡萄的採收是手工完成的。該酒莊位於產區的最南端,非常靠近比利牛斯山脈。酒莊地區的天氣、降雨量、溫度和海拔高度與Madiran的其他地區略有不同,所以收成較晚,獨特的風土特性也使葡萄酒口感更加柔和。

葡萄品種: 100% Petit Manseng 小蒙仙

酒精度:12%      適飲溫度:8-10度

金滴甜白酒是款為香氣濃郁的甜白酒,酒莊將葡萄去梗,粉碎,壓榨,然後冷卻。然後將汁液發酵並在400升法國橡木桶中陳釀約一年。色澤為中等明亮的金黃色,有果味,杏仁堅果和成熟醋栗的複雜香氣,柑橘、檸檬或蜜餞檸檬的氣息、帶有像緞面般柔順的口感、中等酒體,單寧柔和、淡雅的橡木桶風味,是款口感復雜的葡萄酒。餐食搭配適合冰鎮作為開胃酒或餐後酒;也可與鵝肝,陳年奶酪或精選糕點一起品嚐。

獲獎資訊:Tastings World Wide Championships 93 pts

                   Gold 2016

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